El movimiento Zero Waste persigue la implantación de un modelo de generación de residuos más sostenible que el actual, basado en la implantación de la reducción, el reciclaje, la reutilización… Si quieres conocer más en detalle este movimiento Zero Waste tan de moda en los últimos tiempos te dejamos toda la información en este artículo.

El modelo de desarrollo actual es insostenible. Vivimos en una sociedad en la que impera la cultura de “usar y tirar”. Cada uno de nosotros somos responsables de esta situación, generando residuos de manera insostenible en el tiempo, lo que contribuye, entre otros factores, a la actual degradación ambiental que estamos viviendo.

Somos responsables pero también somos los únicos que podemos revertir está situación, mediante la toma de acciones para mitigar esta situación. Este es un problema de todos, tanto consumidores, como empresas, organizaciones, administraciones públicas, y minimizar la generación de residuos debe ser uno de nuestros retos ambientales más importantes en los próximos años.

Qué es el movimiento Zero Waste

Zero Waste es la traducción al inglés del movimiento ‘Residuo Cero’. El movimiento Zero Waste busca la implantación de actuaciones encaminadas a la reducción de residuos, cuya insostenible generación termina por producir impactos negativos en la naturaleza, tanto por las cantidades de residuos generadas, por su naturaleza peligrosa de los residuos, como por la incorrecta gestión de los residuos.

Este movimiento Zero Waste tiene su base en la regla mundialmente conocida de las 5 Rs:

Pero el movimiento Zero Waste, es algo más que todo esto. Es una filosofía que busca producir un cambio de mentalidad hacia una más sostenible, basado en hábitos más responsables con el medio ambiente, encaminando nuestra economía hacia un modelo productivo más sostenible y generador de muchos menos residuos.

En esta nueva filosofía basada en el Zero Waste el ciclo de vida de los productos que consumimos debe alargarse al máximo, impulsando el reciclaje, la reutilización, una composición de los productos menos tóxica, basada en materiales biodregradables, fácilmente reciclables y en definitiva una gestión de los residuos que impacte lo menos posible sobre nuestro planeta

El movimiento Zero Waste está abanderado por la Alianza Internacional Zero Waste (ZWIA), que trabaja promoviendo acciones y alternativas hacía el Zero Waste, y sobre todo amplificando la conciencia social sobre los beneficios medioambientales  y económicos que el movimiento Zero Waste puede suponer.

El cambio de hábitos necesarios para la implantación de un modelo Zero Waste emplaza no solo a los consumidores finales de los productos que tienen mucho que decir y que hacer para cambiar la conciencia social, sino también al compromiso de los productores y fabricantes. Todos los actores, incluidos los gobiernos y administraciones públicas juegan un papel fundamental para que el Zero Waste acabe siendo una realidad

Origen del movimiento Zero Waste

Aunque el movimiento Zero Waste se ha puesto más de moda en los últimos años su origen data de la década de los 80, de la mano de Bea Johnson, una madre californiana, cuya firme decisión de dejar un mundo más sostenible para sus hijos, puso en marcha este movimiento.

Bea Johnson es una activista ambiental y escritora francesa, reconocida por impulsar el movimiento ecológico basura cero a nivel mundial. En su libro Zero Waste y su blog Zero Waste Home, Johnson ofrece consejos para una vida en la que se reduzca al mínimo la producción de residuos.

Relación entre Zero Waste y economía circular

El movimiento Zero Waste es esencial y se incluye dentro de un modelo más global de producción y consumo basado en la economía circular y desarrollo sostenible.

No debemos quedarnos solo con la implantación de las 5R, sino que como sociedad debemos ir más allá, impulsando un cambio de paradigma basado en la economía circular, impulsando un “modelo de producción y consumo que implica compartir, alquilar, reutilizar, reparar, renovar y reciclar materiales y productos existentes todas las veces que sea posible para crear valor añadido y extender el ciclo de vida de los productos”

Debemos dar un paso más en el movimiento Zero Waste y no limitarnos a simplemente reducir la generación de residuos, sino que debemos adoptar una nueva forma de vida, o una nueva forma de producción (en el caso de las empresas) en las que el respecto al medio ambiente sea una prioridad.

Por qué es importante para las Empresas ser Zero Waste

Las empresas deben ser los principales artífices de la implantación del movimiento Zero Waste. No sólo porque son responsables del impacto ambiental y por tanto tienen la obligación de resarcir los daños ocasionados. Sino que además de estar ayudando en la protección del planeta, están mostrando a la ciudadanía unos valores como marca que se identifican con una ética ambiental y ecológica, lo que seguro ayudará a enamorar más a sus clientes.

La actual conciencia social no perdona a marcas no implicadas con el cuidado y respecto ambiental.

Tips para ser una empresa Zero Waste

Existe el certificado ‘Residuo Cero’ que reconoce a las organizaciones que apuestan por la sostenibilidad para el desarrollo de su actividad y que implantan acciones encaminadas a la reducción de los residuos generados evitando la eliminación en vertedero como destino final.

Aquí te dejamos algunos tips si quieres convertir tu empresa en una organización Zero Waste:

En Eurofins realizamos múltiples servicios relacionados con el Zero Waste que pueden ayudarte como empresa para implantar esta metodología. Estamos acreditados por ENAC para la caracterización de residuos y realizamos todo tipo de servicios de consultoría en la materia: análisis de ciclo de vida, planes de minimización de residuos, asesoramiento legal, son algunos de los múltiples servicios que como consultora medioambiental líder a nivel estatal ofrecemos. Disponemos además de un software especializado para la  gestión del residuo Zero: EcoGestor Residuos. Ponte en contacto con nosotros a través del siguiente formulario y te informaremos de todas nuestras soluciones

La entrada ¿Qué es el movimiento Zero Waste y cómo implantarlo en nuestra organización? se publicó primero en Eurofins Environment Testing Spain.

El certificado ‘Residuo Cero’ reconoce a las organizaciones que apuestan por la sostenibilidad como marco estratégico para el desarrollo de su actividad y que valorizan las distintas fracciones de residuos que generan, dentro del alcance definido, evitando que estos tengan como destino final su eliminación en vertedero.

Origen del concepto ‘Residuo Cero’

El concepto ‘Residuo Cero’ se enmarca en el modelo de economía circular, que se asienta sobre cuatro pilares fundamentales: reducir, reutilizar, reciclar y valorizar. El objetivo del modelo de economía circular es invertir la pirámide actual de la gestión de residuos, potenciando las acciones de prevención y valoración de residuos, ya que la actual pirámide está basada en los conceptos de ‘usar y tirar’. La idea es que cada residuo de un proceso puede ser una materia prima para otro. De esta forma se consigue:

• Maximizar el valor de las materias primas
• Aumentar el ahorro energético
• Reducir las emisiones de gases efecto invernadero

¿A quién se otorga la certificación ‘Residuo Cero?

En la actualidad AENOR es la entidad que emite el certificado ‘Residuo Cero’ y lo concede a aquellas organizaciones que valorizan más del 90% de los residuos que generan. Con lo cual, es importante aclarar que disponer de este sello no indica la no generación de residuos, sino una gestión organizada que permita reducir su generación, prepararlos para que vuelva a ser utilizados o transformarlos en nuevas materias primas para reintroducirlas en la cadena de valor.

Además, el certificado tiene dos niveles o marcas:

• Hacia residuo cero: para organizaciones que se encuentren en proceso de valorizar al menos el 60% de los residuos que generan y cuyo objetivo sea acercarse progresivamente a ‘residuo cero’, midiendo su grado de compromiso a medida que van consiguiendo los medios necesarios para gestionar estos y que no acaben en vertedero.
• Residuo cero: para organizaciones que se encuentran en una fase más madura de la implantación de la economía circular y disponen de medios para valorizar como mínimo el 90% de los residuos generados

¿Qué requisitos se deben cumplir?

La certificación de ‘Residuo cero’ es aplicable a organizaciones de cualquier sector, aunque los requisitos para su emisión varían si estas se dedican o no al diseño de productos.

Organizaciones sin diseño de producto

Para organizaciones que no llevan a cabo diseño de producto deben realizar:

• Un inventario de residuos, identificando tipologías y cantidades
• Documentar la totalidad del proceso de trazabilidad de los residuos desde el centro de producción al destino final.
• Documentar la gestión conforme al principio básico de ‘residuo cero’
• Disponer de un plan de reducción de residuos

Como todos estos requisitos deben estar articulados dentro de un sistema de gestión, como pueden ser la ISO 9001 y la ISO 14001, que tenga en consideración:

• La documentación que establezca cómo dar respuesta a cada uno de los distintos requisitos.
• Identificación y evaluación de los requisitos legales que se asocian a la producción y gestión de residuos
• Formación que garantice la competencia del personal involucrado.
• Sistemática de control interno y de seguimiento y medición de los procesos afectados, teniendo en cuenta las posibles situaciones de emergencia ambiental en las que intervengan los residuos.
• Sistema de detección, corrección y registro de desviaciones detectadas
• Realización de auditorías internas y revisión por la dirección

Organizaciones con diseño de producto

Para organizaciones que sí se dedican al diseño del producto deben reunir los requisitos anteriores, más una sistemática que garantice que durante el proceso de diseño se establecen mejoras de tal manera que al final de la vida útil del producto, este no acabe en vertedero.

¿Cómo se puede conseguir el certificado residuo cero?

• Diseñando productos de larga duración, de fácil mantenimiento y que puedan ser reparados.
• Reduciendo el empaquetado y rediseñando aquellos productos que no puedan ser compostados, reutilizados o reciclados.
• Reutilizando materiales y fragmentos de materiales que provienen de productos descartados en el ciclo de la economía circular, donde cada residuo de un proceso puede servir de materia prima para otro.

¿Qué ventajas aporta a las organizaciones este sello?

La certificación ‘residuo cero’ tiene una validez de tres años con auditorías de seguimiento y aporta numerosas ventajas a las organizaciones que la consiguen:

• De cara al exterior se ofrece una imagen de empresa comprometida con el medio ambiente.
• Se trata de un sello compatible con proyectos de Responsabilidad Social Corporativa (RSC)
• Permite adelantarse a las disposiciones legales que serán promulgadas en materia de medio ambiente, en concreto de gestión de residuos.
• Al reducirse la gestión de residuos, también disminuyen los costes derivados a estos procesos.
• Se obtienen ingresos por la gestión de los materiales valorizables en lugar de ser gestionados como residuo.

Si su empresa está interesada en obtener el certificado residuo cero, recuerde que la mejor forma de tener organizados todos los requisitos solicitados, es con el software Ecogestor RESIDUOS. Esta solución permite controlar, almacenar y crear toda la documentación establecida en diferentes requisitos legales de aplicación (contratos de mantenimiento con gestores de residuos, notificaciones previas, documentos de identificación de traslados) y archivar cronológicamente las retiradas de residuos efectuadas, identificando cantidad, naturaleza, origen, destino y método de tratamiento final de los residuos. Solicite una DEMO GRATIS sin compromiso.

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